Zucchine ripiene di patate e tonno
Zucchine ripiene di patate e tonno
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Lessare le patate.
STEP 2
Prendere le zucchine e svuotarle della polpa.
STEP 3
Rosolare la polpa tolta con aglio e salare.
STEP 4
Schiacciare le patate col passapatate unire la polpa senza aglio e il tonno. Salare e pepare a piacere.
STEP 5
Fare sbollentare le zucchine svuotate per 8 minuti.
STEP 6
Fare intiepidire, riempire con il composto.
STEP 7
Mettere su una teglia oleata e mettere un pò di olio sopra.
STEP 8
Cuocere 30 minuti 180 gradi forno statico.
STEP 9
Fare un pò stiepidire e servire.
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Avvocato, Consigliera Comunale, mamma, moglie con la passione per il cibo sano buono e bello!!!


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