Polpette di zucca
Polpette di zucca
Introduzione
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Ingredienti
Zucca700 g
Parmigiano50 g
Pangratta80 g
E spezie Saleq.b.
Probolina (opzionale)q.b.
Procedimento
STEP 1
Cuoci la xiccs in padella finché non è morbida, mettila in una ciotola, schiacciala e aggiungi pangrattato, parmigiano, sale e spezie. Forma le polpette mettendo al centro un pezzo di provolina
STEP 2
Cuoci in forno a 180 gradi per mezz’ora circa
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