Zucchine alla Scapace
Zucchine alla Scapace
Introduzione
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Ingredienti
Olio extravergine d'oliva2 cucchiai
Glassa all'aceto balsamico2 cucchiai
Sale1 pizzico
Aglio disidratato1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle fine. Metterle in una pirofila vicino all’altra.
STEP 2
Aggiungere il sale e un filo di olio. Infornare a 200 per 20 min
STEP 3
Aggiungere le zucchine cotte in un contenitore.
STEP 4
Aggiungere l’olio e la glassa all’aceto e il sale e qualche fogliolina di menta
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