STEP 1

Tagliamo la zucca a fette non troppo sottili circa mezzo cm

STEP 2

Friggila in olio di girasoli e mettiamola da parte

STEP 3

In un padellino insieme all’ olio di girasole che abbiamo utilizzato per friggere uniamo un po’ di olio evo, gli spicchi d’aglio e soffriggiamo, uniamo poi L’avete lo zucchero creando così agrodolce, versiamo sulla zucca guarnite con foglie di menta