Introduzione

Buon Martedì , Oggi ho fatto la verza con le carote in contorno ricco di proprietà. La verza è una verdura autunnale Combatte l’ipertensione e il colesterolo cattivo, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari; Aiuta il fegato a depurarsi grazie alla presenza di isotiocinati ed indoli; E’ un potente antinfiammatorio grazie alla glutammina; E’ considerato un alimento antitumorale per il contenuto di beta-carotene e glucosinolati; Ha proprietà diuretiche e lassative. Buon Martedì