Velvet Heart Cupcake
Velvet Heart Cupcake
Introduzione
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Ingredienti
avena istantanea integrale40 g
farina manitoba10 g
amido di mais20 g
gocce di dietetic5
fialetta di colorante rosso1
formaggio quark magro150 g
aroma alla vanigliaq.b.
gocce di cioccolato fondente5 g
bicarbonato5 g
succo di limoneq.b.
albume150 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate 40g di avena istantanea integrale, 20g di amido di mais e 10g di farina manitoba. Aggiungete 5 gocce di dietetic, 150ml di albume e una fialetta di colorante rosso. Mescolate.
STEP 2
Mescolate. Aggiungete 3g di bicarbonato setacciato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampini a cuore. Infornate a 180° per 15 minuti.
STEP 3
150g di formaggio quark magro aggiungete 3 gocce did dietetic e l'aroma alla vaniglia. Mescolate e riempite la sac à poche. Decorate i muffin con la crema e le gocce di cioccolato.
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