STEP 1

Tritare 80gr di biscotti fino a renderli polvere.

STEP 2

In una ciotola montare le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso, farina, lievito, vaniglia e biscotti sbriciolati.

STEP 3

Lavorare il composto fino a diventare omogeneo. Versare il tutto negli stampi per cupcake.

STEP 4

Infornare a 180°C per circa 20 minuti in forno preriscaldato. Una volta cotti, far raffreddare.

STEP 5

Montare la panna e decorare i cupcake con una sac a poche, poi spolverizzare con il cacao.

STEP 6

Aggiungere un biscotto pan di stelle intero su ogni cupcake.