STEP 1

Lavare le arance, tagliare la calottina superiore e svuotarle completamente, aiutandosi con un coltellino affilato e un cucchiaio. Filtrare poi 30 gr. di zucco di arancia, il resto potrà servire per altri dolci golosi all'arancia .

STEP 2

Lavorare molto bene l'uovo con lo zucchero. Aggiungere il succo di arancia e l'olio di semi, facendolo incorporare bene. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la fecola di patate.

STEP 3

Io quì li ho appoggiati su cestini di alluminio, perchè in cottura l'arancia tende a piegarsi e far fuoriscire la pastella, ma è importante che l'arancia non entri tutta nello stampino, altrimenti non cuoce.

STEP 4

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti. Quì li ho fatti sia nel guscio di arancia che nel pirottino di alluminio. Golosi e soffici , entrambi , nell'arancia è solo più sfizioso !