Ricetta Vellutata zucca e patate di elvira.gengaro
Ricetta Vellutata zucca e patate di elvira.gengaro

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Piatti unici

Vellutata zucca e patate

28m
Facile

Buon Lunedi’, Oggi 30 gennaio vi auguro un buon inizio settimana. Oggi nella ma dieta c’e’ la vellutata di zucca e patate molto leggera ed accompagnata da crostini sopra. Buon Lunedi’ Vellutata di Zucca e Patate

Immagine del contest Ricette Vegolose

Ricette Vegolose

Buon Lunedi’, Oggi 30 gennaio vi auguro un buon inizio settimana. Oggi nella ma dieta c’e’ la vellutata di zucca e patate molto leggera ed accompagnata da crostini sopra. Buon Lunedi’ Vellutata di Zucca e Patate

Ingredienti

2

Porzione

Vellutata di zucca e Patate

Zucca

500 g

cipolla

q.b.

sale

1 pizzico

Utente Elvira
Aggiungete della curcuma oppure dell'anice stellato dentro alla zuppa
- Elvira

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Vellutata zucca e patate

Passaggio 1 della ricetta Vellutata zucca e patate

1 di 6

Prendere la zucca tagliarla a cubetti e tagiare la patata.

Passaggio 2 della ricetta Vellutata zucca e patate

2 di 6

Aggiungere in padella e mettere il misto per soffritto tagliato a cubetti.

Passaggio 3 della ricetta Vellutata zucca e patate

3 di 6

Aggiungere 300 ml d acqua fino al bordo.

Passaggio 4 della ricetta Vellutata zucca e patate

4 di 6

Farla andare per 30 minuti

Passaggio 5 della ricetta Vellutata zucca e patate

5 di 6

A questo punto possiamo frullare fino a quando non viene una vellutata

Passaggio 6 della ricetta Vellutata zucca e patate

6 di 6

Portiamo in tavola con dei crostini sopra