STEP 1

Prendere la zucca tagliarla a cubetti e tagiare la patata.

STEP 2

Aggiungere in padella e mettere il misto per soffritto tagliato a cubetti.

STEP 3

Aggiungere 300 ml d acqua fino al bordo.

STEP 4

Farla andare per 30 minuti

STEP 5

A questo punto possiamo frullare fino a quando non viene una vellutata

STEP 6

Portiamo in tavola con dei crostini sopra