Ricetta Vellutata di cavolo cappuccio viola con stracciatella e pane speziato di flastefyfood
Ricetta Vellutata di cavolo cappuccio viola con stracciatella e pane speziato di flastefyfood

39

Primi

Vellutata di cavolo cappuccio viola con stracciatella e pane speziato

45m

Facile

Ingredienti

2

Porzione

Vellutata:

cavolo cappuccio viola (lavato più volte per eliminare l'amaro)

350 g

patate ( 1 media)

80 g

carote ( 1 media)

80 g

cipolla di tropea o in alternativa 50gr di porro

80 g

brodo di carne o acqua (io acqua)

550 g

latte

120 g

sale (regolatevi in base al brodo)

8 g

limone

q.b.

stracciatella

q.b.

Pane tostato:

pane toscano

q.b.

curry

q.b.

olio

q.b.

pepe

q.b.