VEG•ANEDERLI

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2️⃣ schiaccia con una forchetta i fagioli cannellini bio precotti, aggiungi il pane ammollato e strizzato e le spezie e crea delle grosse polpette

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3️⃣ in una padella cuoci le zucchine con i piselli e una cipolla, un po’ di sale, un filo di acqua e olio e lascia passare a fuoco basso con coperchio, una volta morbide trasferisci nel boccale di un minipimer con semi di lino e olio e frulla

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4️⃣ impiatta all’interno di un tegame di coccio, inserisci le polpette e riscalda in microonde 60 secondi

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5️⃣ servi con una spolverata di pepe e un filo d’olio evo