Name: Vanilla Carrot Cake
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 10.00 g semi di lino; 160.00 g carote; 20.00 g avena istantanea integrale; 10.00 g farina manitoba; 20.00 g amido di mais; 10.00 g mandorle; gocce di dietetic; 5.00 g bicarbonato; succo di limone; la buccia di un'arancia e un quarto di succo; 200.00 g budino proteico alla vaniglia; 200.00 ml albume

Roberta

Pancake con Carote, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Farcia con Budino Proteico alla Vaniglia, Mandorle a decorare

Carrot Pancake alla Vaniglia

Dolce per Amore

La tradizionale Coca-Cola Cake, é nato nel sud degli Stati Uniti, di solito si presenta sotto forma di una torta in teglia al cioccolato ricoperta da una glassa al cioccolato, qualcuno include anche un trito di noce pecan. Nella sua versione moderna, l'autrice di libri di cucina Vallery Lomas, ribalta la tradizione preparando una torta al gusto di cola. La chiave della Coca Cola Bundt Cake, o ciambellone al cacao e cola di Lomas, è nello sciroppo di Coca-Cola.

Coca Cola Bundt Cake

Tortina cotta a Vapore con Avena Istantanea Integrale, Cacao Amaro, Albume e Dietetic, Bagna al Caffè, Farcia e Topping con Crema Light al Caffè

Choco Coffee Cake

Tortina cotta a Vapore con Avena Istantanea Integrale, Carote, Farina di Mandorle, Uovo Vegano, Albume, Arancia e Dietetic, Frosting con Budino Proteico alla Vaniglia

grammo

q.b.

millilitro

Per sostituire l'uovo nei dolci si usa il cosiddetto #uovovegano. Per prepararlo, ai semi di lino aggiungete 30g di acqua calda (il rapporto è 1 a 3) e lasciate in ammollo almeno 10 minuti. Tritate tutto nel mixer ottenendo un impasto gelatinoso.

Tritate anche le mandorle fino ad ottenere una farina. Grattugiate le carote. Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete la gelatina, le carote, le mandorle, l'arancia, il dolcificante, l'albume e mescolate.

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nello stampo che andrete a mettere nel cestello a vapore. Cuocete a fiamma moderata e con coperchio per 25 minuti. Fate raffreddare. Riempite la sac à poche con il budino e decorate.

Vanilla Carrot Cake

Cupcake con Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Topping con Yogurt Greco al Mirtillo, Mirtilli a decorare

Blueberry Cupcake

Un dolce al limone di due consistenze, cremoso in superficie e soffice alla base.
Un biscotto morbido con una copertura di una crema al mascarpone e limone il tutto cotto in forno per fondersi in un delizioso Lemon Butter Cake. Per gli amanti del limone questa è una ricetta da provare.

Lemon Butter Cake

Le Mille è una Bontà di Franci

L’angel cake è una delle torte americane più famose, è bianca all’interno ed è anche molto soffice.

ANGEL CAKE

Torta con Avena Istantanea Integrale, Albume, Vaniglia e Dietetic, More a decorare

Torta Vaniglia e More

Ninnalemon

Torta alle carote senza glutine e  senza lattosio

Carrot cake 🥕🥕

Josephine Alia

Soffici e aromatici. Perfette per la colazione e la merenda.

Mini plumcake alle carote.

La torta di pere è una delle mie ricette preferite, uso la pera intera perché non è necessario sbucciarla, il che la rende semplicissima e incredibilmente deliziosa. Ha una consistenza favolosa ed è incredibilmente umida perché utilizzo le pere in purea nell’impasto oltre alla panna.
Le spezie poi danno quel tocco aromatico che ben si sposa la pera.

Vanilla Carrot Cake

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Ingredienti

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