Uramaki Flambé e Uramaki Salmon
Uramaki Flambé e Uramaki Salmon
Introduzione
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Ingredienti
riso sushi200 g
tartare salmone100 g
carpaccio salmone50 g
erba cipollinaq.b.
salsa BANSHIq.b.
carpaccio branzino30 g
alga noriq.b.
Procedimento
STEP 1
Bollire il riso sushi per 45 minuti
STEP 2
Unire il riso bollito con aceto di riso, sale e zucchero
STEP 3
Preparare gli ingredienti necessari per la composizione
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bled_sushibanshi
2 ricette
Ho fatto della mia passione per il sushi, il mio lavoro. Proprietario dei ristoranti sushi a marchio Banshi.
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