Ricetta Bruschette di pane e pomodori di elvira.gengaro

Bruschette di pane e pomodori

Bruschette di pane e pomodori

Tempo totale
36 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Venerdi’, Oggi 19 agosto fa di nuovo caldo allora si inventano nuovi piatti rinfrescanti. Oggi ho fatto una bruschetta di pane tostato in padellla e messo sopra dei pomodorini e scaglie di parmigiano. Condita con olio e il sale e un pizzico di pepe Buon Venerdi’

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Ingredienti

  • Pane integrale o normale grandeq.b.

  • Pomodori rossi o gialliq.b.

  • Mozzarelle dadiniq.b.

  • Giro di olio1 

  • Sale1 pizzico

  • Pepe1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Lavare i pomodori e tagliarli a meta’. Aggiungerli sopra alla bruschetta di pane. Aggiungere la mozzarella a dadini.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Bruschette di pane e pomodori

STEP 2

Condire con olio e il sale e un pizzico di pepe. Infornare a 180 15 min fino a che la mozzarella non fila. Buon Venerdi’

Immagine del passaggio 2 della ricetta Bruschette di pane e pomodori
Lo chef consiglia:
Potete mettere gli aromi origano e basilico sopra.
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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