STEP 1

In una ciotolona, rompiamo le uova. Aggiungiamo il sale e il basilico spezzettato. "Sbattiamo" con una forchetta. In un padellino antiaderente spruzzare un po' d'olio. Non appena sarà pronto versare l'uovo. Amalgamare, per evitare che si attacchi. Coprire e cuocere per circa 2'. Girare e terminare la cottura.

STEP 2

Servire con un contorno a piacere. Io ho usato delle zucchine grigliate!

STEP 3

Buona cena! ❤️