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ricette/Secondi/Uovo salva cena!
152
Secondi
20m
Facile
di
Francesca
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Porzione
uova
sale
basilico ( a piacere )
q.b.
olio extravergine d'oliva
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In una ciotolona, rompiamo le uova. Aggiungiamo il sale e il basilico spezzettato. "Sbattiamo" con una forchetta. In un padellino antiaderente spruzzare un po' d'olio. Non appena sarà pronto versare l'uovo. Amalgamare, per evitare che si attacchi. Coprire e cuocere per circa 2'. Girare e terminare la cottura.
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Servire con un contorno a piacere. Io ho usato delle zucchine grigliate!
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Buona cena! ❤️