Ricetta Uova in purgatorio con mozzarella🍳😍 di midivertoacucinare

Uova in purgatorio con mozzarella🍳😍

Uova in purgatorio con mozzarella🍳😍

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ecco una ricetta buonissima ed economica che si prepara in pochi minuti!😍

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Versate un giro d’olio in padella con un trito di carote, sedano e cipolla. Aggiungete i pomodori pelati e schiacciateli con una forchetta. Coprite con un mestolo d’acqua e fate cuocere 10 minuti a fuoco dolce. Aggiungete il sale e il basilico.

STEP 2

Formate 3 solchi e aggiungete le uova. Fate cuocere 35 minuti, unite delle fettine di mozzarella e lasciate cuocere per altri 2 minuti, giusto il tempo di far sciogliere la mozzarella.

STEP 3

Salate, pepate e servite con delle fette di pane abbrustolito, per l’immancabile scarpetta!

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

midivertoacucinare
347 ricette

Ciao❤️ sono Giulia e vi do il benvenuto sul mio profilo👩🏼‍🍳 Qui troverete ricette semplici dolci e salate, alla portata di tutti!✌🏼😍🍝

©2024 Al.ta Cucina