Ricetta Uova in funghetto di Tiramisù_Il_Morale

Uova in funghetto

Uova in funghetto

Introduzione

Non le classiche uova in purgatorio.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cuocete prima di tutto le uova in acqua bollente per 13/15 minuti (iniziate a contare da quando bolle l'acqua). Una volta cotte, sbucciatele e dividetele a metà.

STEP 2

In una padella, mettete la passata, l'olio e l'aglio, fate bollire qualche minuto, poi togliete l'aglio e adagiatevi le uova. Aggiustate di sale e peperoncino e fate cuocere a fuoco lento 5/6 minuti. Per ultimare, aggiungete il prezzemolo tritato.

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Domande e recensioni

Tiramisù_Il_Morale
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Ciao a tutti! Sono Angelica, ho 24 anni e amo cucinare. La cucina è per me il luogo dove posso dare sfogo alla mia fantasia e voglia di sperimentare. Dal 2020 ho un blog “Tiramisù il Morale” in cui pubblico tutte le ricette gluten & dairy free, anche in versione normale (sì gestisco una doppia cucina!)👇🏻

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