Ricetta Costine a cottura lenta di filippo85

Costine a cottura lenta

Costine a cottura lenta

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

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Procedimento

STEP 1

Mescolare in un contenitore olio, sale, limone, salvia, paprika dolce e spennellare le costine sotto e sopra

STEP 2

Spennellare anche la senape

STEP 3

Cuocere in forno statico a 150 gradi per 1 ora inserendo nel fondo del forno un contenitore con acqua

STEP 4

Tirare fuori dal forno e fare riposare 10 minuti a temperatura ambiente prima di servire

Lo chef consiglia:
Agli aromi si può aggiungere del peperoncino.
filippo85

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