Ricetta TRONCHETTI AVOCADO E SALMONE di enzimaincazzato

TRONCHETTI AVOCADO E SALMONE

TRONCHETTI AVOCADO E SALMONE

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Super deliziosi e velocissimi da preparare ma soprattutto una ricetta senza lattosio! Con pochi ingredienti potrete stupire i vostri invitati con questo roll sfizioso. Cosa aspetti a provare questa ricetta?

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Ingredienti

  • pancarrè3 fette

  • philadephia senza lattosio1

  • salmone affumicato1

  • Granella di pistacchioq.b.

Procedimento

STEP 1

Posizionare tre fette di pancarrè in fila indiana con i bordi sovrapposti e schiacciare con il mattarello fino ad unirle (dovrete ottenere un rettangolo di pancarrè bello lungo)

STEP 2

Frullare l’avocado con la Philadelphia

STEP 3

Spalmare la crema appena preparata sul pane (ricordatevi di lasciarne un po’ per poi ricoprire il rotolo)

STEP 4

Posizionare il salmone sopra

STEP 5

Posizionare tutto sulla pellicola ed aiutandosi con quest'ultima arrotolare fino ad ottenere un roll. Mi raccomando stringetelo molto forte!

STEP 6

Riporre il tronchetto in frigo per 30/40 minuti

STEP 7

Ricoprirlo con la crema di Philadelphia e avocado e poi rotolarlo sui granelli di pistacchio

STEP 8

Riponetelo in frigo finchè non sarà il momento giusto per assaggiarlo con i vostri amici o parenti. Un bacio :)

Lo chef consiglia:
Stringere bene la pellicola altrimenti non verrà bene il vostro rotolo! Ovviamente potete utilizzare qualsiasi cosa per fare "la granella" non per forza il pistacchio.
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Mangiare con amore e con gioia ma senza lattosio