STEP 1

Ho messo in padella un filo d'olio, ho aggiunto lo speck e l'ho fatto rosolare.

STEP 2

Ho aggiunto il melone frullato, la passata e la panna ed ho fatto cucinare il sughetto una decina di minuti.

STEP 3

Ho cotto la pasta al dente ed ho completato la cottura nel sughetto.

STEP 4

Ho impiattato ed aggiunto una spolverata di pepe nero.