Ricetta Treccine dolci di angela876

Treccine dolci

Treccine dolci

Tempo totale
3 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Le treccine dolci sono dei morbidi lievitati al latte che si possono consumare a colazione e anche a merenda, semplici o farciti: ecco la ricetta per fare a casa queste irresistibili brioche a forma di treccia.

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Ingredienti

6

Procedimento

STEP 1

Per realizzare questa ricetta facile bastano pochi ingredienti, farina latte zucchero lievito e impastiamo.

STEP 2

Dopodiché aggiungiamo il burro e il sale. Copriamo e facciamo lievitare 2 ore. Trascorso questo tempo, rovesciamo l'impasto sul piano di lavoro e con un tarocco suddividiamo in pezzi da circa 80 g ciascuno.

STEP 3

Con le mani diamo a ciascuno la forma di un cordoncino lungo circa 40 cm e dello spessore di 1 dito e formiamo una U.  Adesso incrociamo i due lembi in modo da ottenere una treccia e pizzichiamo le estremità in modo da non farli aprire in cottura.

STEP 4

Disponiamo le trecce in una teglia foderata con carta forno .  Copriamo con un canovaccio e facciamo lievitare per 1 ora.

STEP 5

Trascorso questo tempo cuociamo le treccine dolci nel forno già caldo a 180°C per 15 minuti.  Non dovranno colorire troppo.   Sforniamo, spennelliamo con il latte e poi passiamo in un piatto con lo zucchero semolato.

Lo chef consiglia:
Ottime farcite con marmellata o Nutella
angela876

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Domande e recensioni

angela876
217 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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