Torta rustica con patate e tonno
Torta rustica con patate e tonno
Introduzione
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Ingredienti
patate lesse500 g
tonno200 g
pasta brisé1 rotolo
olioq.b.
mozzarella150 g
prezzemolo tritatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mescolare in una ciotola le patate con il tonno, ľolio e la cipolla rossa tritata. Stendere la pasta brisé nella tortiera e riempirla con il composto ottenuto. Cuocere a 180 gradi in forno ventilato per 35/40 minuti.
STEP 2
Coprire la superficie della torta con la mozzarella tagliata a cubetti e cuocere per altri 5 minuti. Servire con una spolverata di prezzemolo tritato.
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