Ricetta Torta salata con salsiccia e patate di prendiunmorso

Torta salata con salsiccia e patate

Torta salata con salsiccia e patate

Tempo totale
1 ora
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di
prendiunmorso

Introduzione

Se penso al pranzo al sacco di quando si va al mare mi viene in mente subito la torta salata! Un pasto pratico, economico e facile da preparare. In questa ricetta ho utilizzato delle salsicce e delle patate lesse preparate il giorno prima. Se decidete di farla, state sicuri che piacerΓ  sia a grandi e piccini.. sono certa che non ne avanzerΓ  nemmeno una fetta!

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Ingredienti

  • Pasta sfoglia di pasta sfoglia1Β rotolo

  • Salsicce2Β 

  • Patate lesse (o precotte)250Β g

  • Provola affumicata100Β g

  • Erbe aromaticheq.b.

Procedimento

STEP 1

Iniziamo ad accendere il forno in modalitΓ  statica a 170ΒΊ.

STEP 2

Una volta steso il rotolo di pasta sfoglia nello stampo, facciamo dei fori utilizzando la forchetta.

STEP 3

Mettiamo alla base la prova affumicata a fettine o pezzettini.

STEP 4

Aggiungiamo le patate lesse, le salsicce e le erbe aromatiche.. io ho usato salvia, rosmarino e timo.

STEP 5

Aggiustate di sale e pepe.

STEP 6

Cuocere in forno per 30-40 minuti.

STEP 7

Buon appetitoπŸ˜‹

Lo chef consiglia:
Al posto della provola affumicata potete utilizzare della mozzarella o del caciocavallo.
prendiunmorso

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prendiunmorso
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