STEP 1

Sbollentiamo le patate 12 minuti dal bollore.

STEP 2

Una volta fredde le spelliamo in una bastardella, mettiamo tutti gli ingredienti e schiacciamo con le mani non un purea così sarà più rustico sentire i pezzetti di patate in bocca

STEP 3

Prendiamo un rondò da forno mettiamo sul fondo burro o olio e pangrattato versiamo il composto e livelliamo

STEP 4

Ora aggiungiamo pangrattato e pezzetti di burro

STEP 5

Inforniamo 180 preriscaldato 25/30/ minuti

STEP 6

Pronto

STEP 7

Tagliamo