Tortino di patate con funghi ,prosciutto cotto e provola
Tortino di patate con funghi ,prosciutto cotto e provola
Introduzione
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Ingredienti
farina150 g
prosciutto cotto200 g
funghi400 g
provola200 g
sale1 cucchiaino
pepe1 cucchiaino
pan grattato50 g
Procedimento
STEP 1
Pelare le patate , grattugiarlo e strizzarle
STEP 2
In una terrina unire le patate con gli altri ingredienti e creare un composto omogeneo
STEP 3
Foderare in teglia con carta da forno , versare il composto ottenuto , livellarlo e spolverarlo con un po’ di parmigiano e pan grattato
STEP 4
Mettere in forno a 180 gradi x 20/25 minuti
STEP 5
Una volta cotto porzionare a quadratini e servire ben caldo
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