STEP 1

Pelare le patate , grattugiarlo e strizzarle

STEP 2

In una terrina unire le patate con gli altri ingredienti e creare un composto omogeneo

STEP 3

Foderare in teglia con carta da forno , versare il composto ottenuto , livellarlo e spolverarlo con un po’ di parmigiano e pan grattato

STEP 4

Mettere in forno a 180 gradi x 20/25 minuti

STEP 5

Una volta cotto porzionare a quadratini e servire ben caldo