Ricetta Tortino fresco al tonno di Auzzi

Tortino fresco al tonno

Tortino fresco al tonno

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Specialità per la vostra estate

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Procedimento

STEP 1

iniziate facendo scolare il mais. Lavate prezzemolo sedano cipolla .tagliate adesso a pezzettini le verdure.
Tagliate i cetriolini finemente ,idem i capperi .

STEP 2

Adesso prendete una ciotola e versate il tonno e tutte le verdure tritate e mais.

STEP 3

Adesso la maionese e il limone spremuto.

STEP 4

Amalgamare il tutto e regolare di sale e pepe.

STEP 5

Con uno stampo tondo tagliate la piadina e in una padella la rendete croccante.

STEP 6

Con lo stesso stampo realizzare il tortino e decorate con la piadina capperi e ravanelli.

Lo chef consiglia:
In alternativa puoi fare gli strati di piadina croccante alternati al tonno e verdure
Auzzi

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