Tortino fresco al tonno
Tortino fresco al tonno
Introduzione
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Ingredienti
Mais300 g
Tonno sott'olio125 g
Maioneseq.b.
Capperiq.b.
Sedanoq.b.
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
iniziate facendo scolare il mais. Lavate prezzemolo sedano cipolla .tagliate adesso a pezzettini le verdure. Tagliate i cetriolini finemente ,idem i capperi .
STEP 2
Adesso prendete una ciotola e versate il tonno e tutte le verdure tritate e mais.
STEP 3
Adesso la maionese e il limone spremuto.
STEP 4
Amalgamare il tutto e regolare di sale e pepe.
STEP 5
Con uno stampo tondo tagliate la piadina e in una padella la rendete croccante.
STEP 6
Con lo stesso stampo realizzare il tortino e decorate con la piadina capperi e ravanelli.
Lo chef consiglia:
In alternativa puoi fare gli strati di piadina croccante alternati al tonno e verdure
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