STEP 1

prendete le alici pulite togliendo la testa, le viscere, la spina, sciacquate.

STEP 2

Poi pelate le patate e tagliate a fette fine, poi prendete una teglia tonda oliate e iniziate a coprire tutto il fondo con le patate, salate e poi coprire le patate con le alici un pizzico di sale poi spargete un po' di trito di prezzemolo e basilico e una manciata di pecorino grattato e metà della scorza del limone.

STEP 3

Ricoprite il tutto con le fette di patate, poi prendete 2 manciate di pangrattato un po di sale un po' di trito di erbette il pecorino e il resto di scorza di limone, 2 giri d'olio miscelate il tutto e poi cospargere il pangrattato sulle patate e infornate a 190 gradi a forno già caldo x circa 25 minuti.

STEP 4

Un consiglio io le patate le lesso un pochino.