STEP 1

Mettiamo a cuocere le patate

STEP 2

Una volta pronte le patate lasciamo raffreddare e le schiacciamo

STEP 3

In una ciotola mettiamo le patate schiacciate e le condiamo con olio, sale e pepe

STEP 4

In un altra ciotola mettiamo il formaggio Philadelphia, il gorgonzola a pezzettini e abbondante grana grattugiato Quantità dei formaggi in base al vostro gusto

STEP 5

In una pirofila mettiamo uno strato di patate e dei cucchiai di formaggi Aggiungiamo un altro strato di patate e concludiamo cospargendo grande grattugiato sopra

STEP 6

Mettiamo in forno a scaldare

STEP 7

Serviamo bello fumante il tutto e io ho aggiunto dei lamponi da decorazione