STEP 1

Per prima cosa sciogliamo il cioccolato a bagnomaria, una volta liquido aggiungiamo il burro e facciamo fondere anch’esso, amalgamando bene.

STEP 2

In una ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero con una frusta a mano, ora aggiungiamo la farina, un pizzico di sale ed infine i gianduiotti fusi con il burro.

STEP 3

Prendiamo dei pirottini di alluminio, li imburriamo e li cospargiamo con del cacao amaro.

STEP 4

Riempiamo gli stampini e li inforniamo a 180 gradi per circa 13 minuti.

STEP 5

Sformare immediatamente sul piatto.