Plumcake nocciole e nutella
Plumcake nocciole e nutella
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00270 g
Uova3
Zucchero120 g
Latte130 ml
Lievito per dolci½ bustina
Vanillina1 bustina
Nocciole80 g
Nutellaq.b.
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, con l’aiuto delle fruste elettriche, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
STEP 2
Unire il latte, l’olio di semi a filo e mescolare.
STEP 3
Aggiungere la farina setacciata, il lievito e la vanillina.
STEP 4
Unire parte delle nocciole sbriciolate e mescolare.
STEP 5
Versare più della metà del composto in uno stampo per plum-cake con carta forno e infornare a 180 gradi in forno statico preriscaldato per 20 minuti.
STEP 6
Sfornare, aggiungere la nutella (fatela sciogliere in microonde oppure in un pentolino), l’altra parte dell’impasto, le nocciole e cuocete nuovamente per altri 25/30 minuti.
STEP 7
Prima di servirlo, aggiungete lo zucchero a velo!🥰
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