Ricetta CIAMBELLONE VARIEGATO ALL' ACQUA di barbara_calo

CIAMBELLONE VARIEGATO ALL' ACQUA

CIAMBELLONE VARIEGATO ALL' ACQUA

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Golosissimo ciambellone variegato e leggerissimo perché all'acqua

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Ingredienti

6
    PER DECORARE
  • zucchero a granellaq.b.

  • Zucchero200 g

  • Acqua120 g

  • Olio di semi di girasole120 g

  • farina 00 per dolci350 g

  • lievito per dolci1 bustina

  • Cacao amaro20 g

  • limone (scorza grattugiata di mezzo)1

Procedimento

STEP 1

In una ciotola uniamo lo zucchero e le uova e montiamo a crema, aggiungiamo il limone grattato, l'acqua a filo, l'olio di semi, la farina e il lievito.

STEP 2

Lavoriamo bene tutti gli ingredienti poi metà impasto lo versiamo nello stampo a ciambellone da 26 cm di diametro già infarinato e imburrato.

STEP 3

All'altra metà dell'impasto aggiungiamo il cacao amaro mescoliamo bene e lo aggiungiamo all'impasto bianco e splveriamo con zuccheri a granella.

STEP 4

inforniamo a forno già caldo a 170° C modalità statica per 35/40 minuti a seconda del forno.

Immagine del passaggio 4 della ricetta CIAMBELLONE VARIEGATO ALL' ACQUA

STEP 5

Sfornare togliere dallo stampo e impiattare e buon appetito.

Immagine del passaggio 5 della ricetta CIAMBELLONE VARIEGATO ALL' ACQUA
Lo chef consiglia:
Un dolce molto leggero e facile da preparare in qualsiasi momento e per tante occasioni.
barbara_calo

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barbara_calo
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La cucina e' di per se scienza... Sta allo Chef farla diventare arte... Personal Chef 👩‍🍳