STEP 1

Sbriciolate gli amaretti

STEP 2

Setacciate l'aveva, l'amido e la farina

STEP 3

Aggiungete gli amaretti, l'albume e il dolcificante e mescolate

STEP 4

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone

STEP 5

Dopo la reazione mescolate e versate nello stampo

STEP 6

Inserite le fette di pescha cercando di formare una rosa

STEP 7

Infornate a 180° per 20 minuti

STEP 8

Una volta fredde fate riposare in frigo tutta la notte