Torta Pesca e Amaretti
Torta Pesca e Amaretti
Introduzione
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Ingredienti
avena istantanea integrale20 g
farina manitoba10 g
amido di mais10 g
gocce dietetic5
bicarbonato5 g
succo di limoneq.b.
pesche (190g)2
albume200 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate 20g di avena istantanea integrale, 10g di amido di mais e 10g di farina manitoba.
STEP 2
Aggiungete 5 gocce di dietetic e 200ml di albume. Mescolate. Aggiungete 5g di bicarbonato setacciato e il succo di limone.
STEP 3
Dopo la reazione mescolate e versate nello stampo (18cm). Inserite gli spicchi di pesca (190g). Infornate a 180° per 20 minuti.
STEP 4
Una volta fredda mettete in frigo tutta la notte. Decorate con 4 amaretti sbriciolati (16g circa).
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