STEP 1

Innanzitutto tagliare il pollo a fettine, preparare la pastella per il pollo, mettendo in una boule lo yogurt, l'uovo, la farina, il sale, l'aglio in polvere e la paprika dolce.

STEP 2

Mescolare e unire il pollo.

STEP 3

Sbriciolare i corn flakes e impanare il pollo, mettere su carta da forno ed irrorare con un filo d’olio.

STEP 4

Infornarlo a 200° C per 25/30 minuti circa.

STEP 5

Scaldare le piadina e farcire con la salsa tzatziki, l'insalata, il pollo e il pomodoro. Buon appetito.