Tortiglioni radicchio gorgonzola e noci

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Mettere a bollire l'acqua per la pasta, tagliare la cipolla e il radicchio a rondelle sottili,in una padella capiente scaldare l'olio e cuocere senza soffriggere la cipolla e il radicchio aggiungere un po di acqua di cottura se necessario,togliere dal fuoco e aggiungere il gorgonzola a pezzetti e tenere in caldo,nel frattempo lessare la pasta e frullare le noci con il parmigiano. A cottura ultimata scolare e mantecare i tortiglioni con la salsa di gorgonzola spolverare con le noci eil parmigiano e servire