Ricetta TORTIGLIONI CON RICOTTA E SPECK  di in_cucina_con_Stefano

TORTIGLIONI CON RICOTTA E SPECK

TORTIGLIONI CON RICOTTA E SPECK

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Quando hai della ricotta e dello speck avanzati, devi per forza usarli per fare qualche veloce preparazione. E cosi è nato questo primo piatto, semplice, veloce da preparare ma soprattutto molto gustoso e saporito 👏😋😁

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Amalgama la ricotta allo speck tagliato a listarelle e rosolato, una spolverata di pepe nero e una puntina di cucchiaino di zafferano

STEP 2

Dopo aver scolato la pasta, uniscila al condimento, amalgamala per bene e trasferiscila in un piatto piano. Concludi con una bella spolverata di parmigiano grattugiato

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Domande e recensioni

in_cucina_con_Stefano
46 ricette

Ciao, mi chiamo Stefano. Ho frequentato l'Istituto Alberghiero Vespucci di Milano ma ora mi occupo di informatica, però, ho sempre la cucina nel cuore. Recentemente ho scritto questa frase ..."voglio essere libero di fare, creare e sperimentare. Questa è la mia idea di cucina" 😉😊

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