Tortiera di patate đ„
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Introduzione
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Ingredienti
sacco di patate1Â
prosciutto6Â fette
besciamella500Â ml
provola250Â g
parmigianoq.b.
mollicaq.b.
olioq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare le patate a fette e condirle con olio e sale
STEP 2
Nella teglia da forno mettere un filo dâolio e stendere il primo strato di patate
STEP 3
Aggiungere la besciamella, il prosciutto, la provola e il parmigiano e ripetere per 2 volte
STEP 4
Finiamo in superficie con provola, besciamella, parmigiano, mollica ed un filo dâolio.
STEP 5
Infornare a 200ÂșC per 20-25 minuti e lasciare raffreddare alcuni minuti.
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