MUFFIN FRITTATINE
MUFFIN FRITTATINE
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
uova3
parmigiano2 cucchiai
Latteq.b.
Sale pepe olioq.b.
Piselli cotti con un po' di olio e cipollaq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere i piselli in un trito di cipolla e olio
STEP 2
Sbattere le uova con un po' di latte in una ciotola
STEP 3
Aggiungere il formaggio, regolare di sale e pepe
STEP 4
Mettere la frittata negli stampi per muffin riempiendoli poco più della metÃ
STEP 5
Aggiungere i piselli
STEP 6
Cuocere in forno a 170°C per 25 minuti
Lo chef consiglia:
Potete mettere le verdure che più vi piacciono, cuocendole prima di aggiungerle alle uova😉
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