Torta vegana alle mandorle e al cacao
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Introduzione
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Ingredienti
Farina senza glutine150 g
Zucchero di canna130 g
Latte vegetale200 ml
Olio di semi di mais110 ml
Purea di mela120 g
Procedimento
STEP 1
Ricoprite di carta forno una teglia da 18 cm e mettete da parte.
STEP 2
Amalgamate bevanda vegetale, olio di semi e zucchero a mano, con una frusta.
STEP 3
Unite la purea di mele (potete grattugiare la mela oppure cuocerla in microonde e poi schiacciarla con una forchetta), le farine setacciate e amalgamate.
STEP 4
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35 min. La torta deve rimanere umida all'interno e vale la prova stecchino alla fine della cottura.
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