TORTA VEGANA AL CIOCCOLATO
TORTA VEGANA AL CIOCCOLATO
Introduzione
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Ingredienti
farina 00150 g
fecola di patate o amido di mais30 g
bevanda vegetale alpro avena240 g
cioccolato fondente100 g
olio di semi di girasole60 g
cacao amaro30 g
lievito per dolci8 g
estratto di vaniglia1 cucchiaino
sale1 pizzico
zucchero di canna150 g
Procedimento
STEP 1
Versate in un pentolino la bevanda vegetale all’avena e il cioccolato tritato e fate scaldare finché il cioccolato non si sarà sciolto.
STEP 2
Spegnete e lasciate intiepidire il composto.
STEP 3
Unite tutti gli altri ingredienti in una ciotola, aggiungete la bevanda vegetale con il cioccolato sciolto e mescolate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
STEP 4
Rivestite con carta da forno uno stampo da 20 cm e versate l’impasto.
STEP 5
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.
STEP 6
La torta dovrà rimanere leggermente umida, per verificare la cottura fate la prova stecchino.
STEP 7
Sfornate e lasciate raffreddare.
STEP 8
Potete servirla con una spolverata di cacao amaro e frutti di bosco.
STEP 9
La torta si conserva a temperatura ambiente per 3 giorni.
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👩🏼🍳 Sono Sara e ho una passione sfrenata per i dolci. 🧁 Qui troverete ricette semplici, alla portata di tutti!
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