Torta tigrata
Torta tigrata
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Ingredienti
Carote380 g
Farina230 g
Fecola45 g
Zucchero160 g
Olio di semi150 ml
Uova3
Latte100 ml
Lievito per dolci1 bustina
Sale1 pizzico
Aroma arancia1 fiala
Cacao amaro30 cucchiai
Latte4 cucchiai
Procedimento
STEP 1
• Grattugiamo le carote, aggiungiamo olio, uova e fiala arancia e mescoliamo;
STEP 2
• A parte mescoliamo farina, lievito, zucchero,sale e fecola;
STEP 3
• Uniamo orai due composti amalgamando bene il tutto. Se il composto risultasse troppo sodo aggiungere un goccio di latte;
STEP 4
• Ora dividiamo il composto in 2 parti e in una aggiungiamo cacao e i cucchiai di latte e amalgamiamo;
STEP 5
• Ora prendiamo una teglia diametro 26 e iniziamo a mettere 2 cucchiai di composto arancio e 2 al cioccolato, alterniamo fino a finire entrambi;
STEP 6
• Cuocere in forno 45 min a 180°
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Ciao! Sono Tamara e ho la passione per la cucina da sempre. Sulla pagina Instagram troverete anche ricette video
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