♥️CUORI AL CIOCCOLATO E LAMPONI♥️🤎
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Introduzione
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Ingredienti
- Per i cuoricini
tavoletta di cioccolato fondente @dabonitalia1
olio evo o di cocco50 g
latte di mandorle200 g
lievito con cremor tartaro2 cucchiaini
Cannellaq.b.
farina integrale di farro80 g
farina di riso30 g
cacao30 g
- Per la salsa ai lamponi
lamponi20
composta di lamponi non zuccherata2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Mescola gli ingredienti secchi e aggiungi i liquidi (il composto deve risultare abbastanza denso).
STEP 2
Versa negli stampini riempiendoli per 3/4 e inserisci al centro 2 o 3 quadrotti di cioccolato in verticale lasciandoli un po’ in superficie
STEP 3
Cuoci a 180 gradi per 18 minuti
Lo chef consiglia:
⚠️Per prepararli ho utilizzato il cioccolato fondente @dabonitalia, con inulina che abbassa l’indice glicemico e riduce la % di grassi.
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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