β₯οΈCUORI AL CIOCCOLATO E LAMPONIβ₯οΈπ€
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Tempo totale 30 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
5
- PER I CUORICINI
Olio di cocco50Β g
Latte di mandorla200Β g
Lievito con cremor tartaro2Β cucchiaini
Cannellaq.b.
Farina di riso30Β g
Cacao30Β g
- PER LA SALSA AI LAMPONI
Lamponi20Β
Composta di lamponi non zuccherata2Β cucchiai
Procedimento
STEP 1
Mescola gli ingredienti secchi e aggiungi i liquidi (il composto deve risultare abbastanza denso).
STEP 2
Versa negli stampini riempiendoli per 3/4 e inserisci al centro 2 o 3 quadrotti di cioccolato in verticale lasciandoli un poβ in superficie
STEP 3
Cuoci a 180 gradi per 18 minuti
Lo chef consiglia:
β οΈPer prepararli ho utilizzato il cioccolato fondente @dabonitalia, con inulina che abbassa lβindice glicemico e riduce la % di grassi.
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitΓ a tavola che uniscano gusto e saluteπ. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette π₯°! ππ»ig : chiara_healthytales
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