STEP 1

Preriscaldare il forno a 170 gradi in modalità statica

STEP 2

Rivestire con carta forno bagnata e strizzata uno stampo quadrato di 24 cm

STEP 3

Fondere il burro a bagnomaria o nel microonde e lasciare raffreddare a temperatura ambiente

STEP 4

Nel frattempo, porre in una ciotola la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, la bustina di vanillina e quella di lievito per dolci e mescolare il tutto con una frusta da cucina

STEP 5

Aggiungere le uova una alla volta continuando a frustare

STEP 6

Aggiungere al composto il latte ed il burro ormai freddo e mescolare

STEP 7

Infine, aggiungere il liquore al caffè ed il caffè preparato in precedenza (dev’essere freddo!) e mescolare fino ad incorporarli totalmente

STEP 8

Versare l’impasto nella tortiera rivestita di carta forno e cuocere in forno a 170 gradi per 20 minuti

STEP 9

Una volta cotta, togliere la torta dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente

STEP 10

Sformare la torta quando sarà completamente fredda in modo da rimuovere la carta forno senza difficoltà

STEP 11

Gustare con il caffè o come dolcetto post cena!