Ricetta Torta morbida al caffè di ricettedimaria

Torta morbida al caffè

Torta morbida al caffè

Tempo totale
55 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La torta morbida al caffè è un dolce preparato senza latte e senza burro, perfetta per colazione e da gustare sia al naturale oppure farcita con una crema fresca e gustosa. La ricetta è davvero semplice e veloce, adatta a tutti! Io ho utilizzato il caffè decaffeinato, leggermente più delicato, ma vi consiglio l’espresso!

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Ingredienti

10

Procedimento

STEP 1

Con le fruste elettriche montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso; non spegniamo le fruste e andiamo ad aggiungere l’olio e il caffè (non caldo).

STEP 2

Setacciamo la farina, lievito e vanillina e andiamo ad aggiungerli all’impasto.

STEP 3

Versiamo il composto in uno stampo da 24cm imburrato ed infarinato e cuociamolo in forno caldo a 180°C per 40-45 minuti.

STEP 4

Quando fredda, possiamo spolverizzarla con lo zucchero a velo!

Lo chef consiglia:
Ho utilizzato uno stampo da 24 cm!
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