STEP 1

👉🏻Per la marmellata di fragole🍓: frullate benissimo le fragole, aggiungete gli altri ingredienti e lasciate riposare almeno 1 ora

STEP 2

👉🏻Per la frolla: mescola in una ciotola gli ingredienti secchi

STEP 3

Aggiungi olio , latte vegetale e buccia di limone grattugiata

STEP 4

Impasta la frolla a cucchiaio e poi brevemente con le mani senza formare la palla

STEP 5

Sistema la frolla sbriciolandola sul fondo e sui bordi premendo un po’ per creare il bordo

STEP 6

👉🏻Per la crema di ricotta : mescola bene ricotta, eritritolo e inulina

STEP 7

Versa la crema di ricotta sulla base

STEP 8

Copri la ricotta con un abbondante strato di marmellata

STEP 9

Sbriciola sopra la frolla rimanente e metti in forno a 180 gradi forno statico per 45 min ( controlla la doratura )🔚Buona torta!!!