STEP 1

Unire tutti gli ingredienti per la Frolla e impastare fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.

STEP 2

Far riposare in frigo per almeno 30 minuti.

STEP 3

Nel frattempo preparare la crema unendo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto uniforme e privo di grumi.

STEP 4

Tirare fuori la pasta frolla dal frigo, che si sarà nel frattempo perfettamente solidificato e sbriciolarne metà (grossolanamente) sulla base di una teglia a cerniera (24cm) foderata con carta da forno.

STEP 5

Livellare e pressare la frolla sbriciolata sulla base.

STEP 6

Forare la base con una forchetta.

STEP 7

Versare la crema sulla base di frolla e livellarla.

STEP 8

Sbriciolare (grossolanamente) sulla superficie la restante frolla e pressare leggermente col palmo della mano.

STEP 9

Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa in forno statico, fino a che la superficie non sarà dorata..

STEP 10

Far raffreddare e decorare con Fichi freschi e Miele.