TORTA SBRICIOLATA CIOCCOLATO E MANDORLE
TORTA SBRICIOLATA CIOCCOLATO E MANDORLE
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA FROLLA
Cannella1 cucchiaino
Sale1 pizzico
Olio evo80 g
Eritritolo80 g
- PER LA CREMA AL CIOCCOLATO
Cannellaq.b.
Acqua bollente180 g
Cacao amaro50 g
Procedimento
STEP 1
👉🏻Per la frolla: mescola in una ciotola gli ingredienti secchi
STEP 2
Aggiungi olio , latte vegetale e buccia di limone grattugiata
STEP 3
Impasta la frolla brevemente con le mani senza formare la palla
STEP 4
Sistema la frolla sbriciolandola sul fondo e sui bordi premendo un po’ per creare il bordo
STEP 5
👉🏻Per la crema al cioccolato: mescola bene cacao, cannella, acqua calda e da ultimo crema di mandorle
STEP 6
Versa la crema sulla base
STEP 7
Sbriciola sopra la frolla rimanente e metti in forno a 180 gradi forno statico per 45 min ( controlla la doratura )
Lo chef consiglia:
È una torta semplicissima da realizzare perché la frolla va lavorata poco, non si deve fare la palla e non si stende con il matterello … quindi si prepara molto velocemente😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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