TORTA AL CIOCCOLATO
TORTA AL CIOCCOLATO
Introduzione
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Ingredienti
- Per la torta
lievito1 bustina
cannellaq.b.
zucchine ( ebbene sì 😜)300 g
farina di avena integrale200 g
farina di cocco50 g
cacao amaro60 g
olio EVO60 g
eritritolo ( o 100 gr zucchero di canna)120 g
latte vegetale non zuccherato ( io mandorle)300 g
- Per la crema al cioccolato
cannellaq.b.
acqua90 g
crema 100% mandorle20 g
cacao amaro25 g
- Per decorare
fragole frescheq.b.
Procedimento
STEP 1
Fai raffreddare la torta , versa sopra una colata di crema al cioccolato e decora con fragole fresche
STEP 2
Cuoci in forno statico a 180 gradi per 45 minuti ,
STEP 3
aggiungi olio, cannella, latte vegetale, ( frulla ancora , Bimby 15 sec vel 4)
STEP 4
Mescola tutti gli ingredienti per la crema al cioccolato
STEP 5
👉🏻frulla le zucchine crude ( se hai il bimby 20 sec vel 10)
STEP 6
Aggiungi farina, cacao, eritritolo o zucchero, lievito ( frulla 20 sec vel 4)
Lo chef consiglia:
Una torta leggerissima e deliziosa .. perfetta anche per tutti i giorni 😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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