STEP 1

Frulla i fichi ( tranne quelli per la decorazione ) con il latte di mandorla

STEP 2

Setaccia le farine, aggiungi l’olio, cannella, vaniglia e lievito

STEP 3

Aggiungi la purea di fichi e latte, il cacao e mescola bene

STEP 4

Cuoci a 180 gradi , forno statico, 55 min ( fai la prova stecchino, io l’ho lasciata mezz’ora dentro a forno spento, in questo modo non si seccherà e rimarrà morbida all’interno)

STEP 5

Una volta raffreddata la torta, fai sciogliere il cioccolato con l’acqua ( a bagnomaria ( se hai il bimby, frulla il cioccolato e poi scioglilo 4 minuti a 50 gradi vel. 3) , versa sulla torta e decora con pistacchi e fichi a fettine Buona torta!😋