STEP 1

Come prima cosa laviamo la zucchina, e la tagliamo a cubetti piccoli, dopo di che prendiamo un tegame e mettiamo l'olio, aglio e cipolla, li facciamo soffriggere per qualche minuto, dopo di che aggiungere le zucchine, aggiustare di sale,e aggiungere un po d'acqua per farla cuocere bene,mettiamo il coperchio e facciamo cuocere per 10 minuti circa.

STEP 2

Ora prendiamo un tegame e mettiamo la pastasfoglia, con una forchetta bucherellliamo e mettiamo un po di pangrattato, quando sono pronte le zucchine le facciamo intiepidire, le mettiamo in una ciotola, e nel frattempo accendiamo il forno ventilato a 200°.

STEP 3

Ora che le zucchine si sono intiepidite,aggiungere l'uovo intero,la provola tagliata a cubetti,formaggio grattugiato e mescolare, ora e pronto e lo versiamo sulla pasta sfoglia, mettiamo un'altro po di pangrattato e formaggio,mettiamo altra provola e chiudiamo i lati,spennellare la superficie e mettere in forno già caldo per 10/15 minuti a 200°.